Kolesterol er et fettstoff som har viktige funksjoner i kroppen, men kolesterol er også forbundet med hjerte- og karsykdommer. Det sentrale er å forhindre oksidasjon av kolesterolet. Oksidering av kolesterolet i blodårene fører til betennelseprosesser som resulterer i åreforkalkning og […]
Continue Reading
Mange har antagelig fått med seg resultatene fra to store studier på effektene av omega-3 fettsyrer på koronar sykdom i fjor. Studiene er såkalte meta-analyser hvor de slår sammen flere store enkelt studier. Den ene studien var basert på 10 […]
Continue Reading
Revmatoid artritt (RA) er en kronisk inflammatorisk lidelse som kan påvirke mer enn bare leddene dine. I noen mennesker kan tilstanden også skade et bredt spekter av kroppssystemer, inkludert hud, øyne, lunger, hjerte og blodårer. I motsetning til slitasjeskader ved […]
Continue Reading
Artrose – en leddsykdom Leddsykdommer er en fellesbetegnelse for revmatiske sykdommer hvor symptomer og sykdomstegn i ledd er det dominerende (blant andre artrose, leddgikt og psoriasisleddgikt). Symptomene skyldes enten betennelse (inflammasjon) i leddene eller ødeleggelse av leddbrusk og nærliggende ben. I dette blogginnlegget skal jeg […]
Continue Reading
Har du en BMI på over 30? Da er du per definisjon overvektig. Det skal nevnes at formelen er ikke helt eksakt. Muskuløse og personer med tung benbygning kan ha en BMI-verdi på over 25 uten å være overvektige. BMI […]
Continue Reading
Mat kan trigge frem betennelsesreaksjoner i kroppen Det som har vært viden kjent lenge er at enkelte matsorter kan trigge frem betennelsesreaksjoner kjappere og særlig da hos mennesker med autoimmune sykdommer. Likevel er det viktig å tenke på at vi […]
Continue Reading
Kan vi spise oss friskere ? I aller høyeste grad kan vi det og hvor mye bedre vi kan bli kommer selvsagt an på utgangspunktet vårt. Har vi ett veldig snevert kosthold, skal det ofte ikke mye justeringer til før […]
Continue Reading
I dette blogginnlegget skal vi forklare hva en autoimmun sykdom er, gi eksempler på autoimmune sykdommer og forklare hvorfor slike sykdommer utløses. Hva er en autoimmun sykdom? En autoimmun sykdom er en sykdom som gjør at kroppen går til kamp […]
Continue Reading
Kolesterol er et lipid (fettstoff) som kroppen produserer selv og som vi får i oss via maten vi spiser. For eksempel gjennom produkter som inneholder mettet fett (for eksempel smør, fete oster, pølser, fløte osv.) og ikke minst karbohydrater (sukker).
Continue Reading
Lenge har olivenoljen vært kjent som en helsebringende olje og som en viktig årsak til den lave forekomsten av hjerte-karsykdommer i Middelhavslandene. I dette blogginnlegget kommer noe av forklaringen på hvorfor olivenoljen er så spesiell og også en viktig komponent i Olivitaoljen.
Continue Reading