Bjarne Østerud Blogg Professor emeritus i biokjemi – En blogg om helse og livsstil
  • Biografi
  • Forskningsartikler
    • Olivita – hva er det og hvordan virker den
    • Om utviklingen av Olivita – Livets olje
26. mars 2025
Posted by Bjarne Østerud
Alkoholens effekter: Hva skal vi tro på?

I lys av de nordiske anbefalingene om at alkohol er skadelig, kan det være interessant å se nærmere på hvilke effekter alkoholinntak har. Det finnes utallige studier på dette, spesielt epidemiologiske studier, som er læren om sykdommers utbredelse, forløp og […]

Continue Reading
21. oktober 2024
Posted by Bjarne Østerud
Trenger vi omega-3 fettsyrer eller ikke?

I artikkelen til Solrun Dregelid, «Helsemyndighetene om omega-3-tilskudd: – Ikke nødvendig», publisert i Nettavisen 12. oktober, rettes det kraftig skyts mot en hel næring. Som forsker på temaet siden 80-tallet og senere gründer av Olivita, kan jeg ikke sitte stille […]

Continue Reading
14. oktober 2024
Posted by Bjarne Østerud
Opptak av omega-3 fettsyrer i kroppen: Fakta eller fiksjon

Vi blir daglig oversvømt av fantastiske omega-3-produkter som hevdes å være gunstige for nesten hva som helst. Men er dette virkelig hele sannheten? Mange påstår at deres produkt gir bedre opptak av omega-3-fettsyrer enn andre. Noen hevder at deres produkt […]

Continue Reading
Kaffe og kolesterol
19. mai 2022
Posted by Bjarne Østerud
Kaffe og kolesterol

Det var med stor undring jeg leste oppslag i avisen Nordlys 12. mai med tittel: «Tromsøforskere med oppsiktsvekkende funn om kaffe—nå går saken verden rundt». Tittelen var oppsiktsvekkende noe som har medført at det nå står at hele 12 700 […]

Continue Reading
Omega-3 fettsyrer og hjerteflimmer
7. januar 2022
Posted by Bjarne Østerud
Omega-3 fettsyrer og hjerteflimmer

I VG utgaven 4. januar 2022 beskrives en ny studie hvor de har slått sammen 7 store studier på inntak av omega-3 fettsyrer. Denne metaanalyse studien viser at de som får omega-3 fettsyre tilskudd på mer enn 1 gram pr […]

Continue Reading
27. februar 2021
Posted by Bjarne Østerud
Dette bør du vite om kolesterol og statiner

Kolesterol er et fettstoff som har viktige funksjoner i kroppen, men kolesterol er også forbundet med hjerte- og karsykdommer. Det sentrale er å forhindre oksidasjon av kolesterolet. Oksidering av kolesterolet i blodårene fører til betennelseprosesser som resulterer i åreforkalkning og […]

Continue Reading
9. januar 2019
Posted by Bjarne Østerud
Hvorfor er det åpenbart liten eller ingen effekt av omega-3 fettsyrer i mange studier?

Mange har antagelig fått med seg resultatene fra to store studier på effektene av omega-3 fettsyrer på koronar sykdom i fjor. Studiene er såkalte meta-analyser hvor de slår sammen flere store enkelt studier. Den ene studien var basert på 10 […]

Continue Reading
15. juni 2018
Posted by Bjarne Østerud
Hva er revmatoid artritt og hvordan redusere leddsmertene?

Revmatoid artritt (RA) er en kronisk inflammatorisk lidelse som kan påvirke mer enn bare leddene dine. I noen mennesker kan tilstanden også skade et bredt spekter av kroppssystemer, inkludert hud, øyne, lunger, hjerte og blodårer. I motsetning til slitasjeskader ved […]

Continue Reading
15. juni 2018
Posted by Bjarne Østerud
Hva er artrose og hvordan forebygge artrosesmerter?

Artrose – en leddsykdom Leddsykdommer er en fellesbetegnelse for revmatiske sykdommer hvor symptomer og sykdomstegn i ledd er det dominerende (blant andre artrose, leddgikt og psoriasisleddgikt). Symptomene skyldes enten betennelse (inflammasjon) i leddene eller ødeleggelse av leddbrusk og nærliggende ben. I dette blogginnlegget skal jeg […]

Continue Reading
16. oktober 2017
Posted by Bjarne Østerud
Fettlever – den nye folkesykdommen

Har du en BMI på over 30? Da er du per definisjon overvektig. Det skal nevnes at formelen er ikke helt eksakt. Muskuløse og personer med tung benbygning kan ha en BMI-verdi på over 25 uten å være overvektige. BMI […]

Continue Reading

Innleggnavigasjon

1 2 Next
Powered by WordPress Theme: Erzen by Wpshopmart